タンザニア・モンデュールAA 中煎り 100g
¥790
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
※ スポット入荷の為、店頭販売を優先致します。
挽き売りご希望の場合は備考欄にご記入下さい
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料が別途¥360かかります。
Tanzania Mondul AA
情熱を受け継ぐキリマンジャロ
コーヒー生産に理想的な海抜1650〜1840m、火山灰層だがMONDUL山麓の森林の恵みとも言える腐葉土と地下水の恩恵を受け、シェードツリーの作る日陰でティピカ種とブルボンの配合種のケント種が栽培されています。イタリア人ならではの近代的な生産手法、品種の限定、剪定のサイクル化(農園には植木職人が常駐しており、カットバック1年未満、1年後、2〜3年後、翌年カットバック予定の4グループに分けて収穫サイクルを設定)など、長年の努力の結果、1999年見事タンザニアコーヒー協会のコンクールで金賞を受賞しました。
■国
タンザニア
■標高
1700m
■エリア
アルーシャ近郊
■品種
N39、KP423
■農園名
モンデュール農園
■生産処理
ウォッシュド
■生産者
ハンター・フリント(責任者)
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★☆☆☆
🥄カッピングプロファイル
アプリコット、オレンジ、アップル、チョコレート、スムースマウスフィール
Related Items
-
コロンビア・ビジャファティマ ティピカ 中深煎り 100g¥900 -
コロンビア エルパライソ アナエロビック・ライチ 中煎り 200g¥3,600 -
コロンビア エルパライソ アナエロビック・ライチ 中煎り 100g¥2,220