コロンビア・ビジャファティマ ティピカ 中深煎り 100g

¥900

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Colombia Villa Fatima Typica

華やかでフルーティなコロンビア

このフレーバーを生み出す2000mに近い高い標高のテロワールは、ウイラらしいアシディティーを生み出し、温暖に保たれる気温は年間を通して頻繁な開花を促します。また当地の秀逸な特徴の秘密は7エーカに満たない生産者たちが、小規模故に家族で丹念に育てることに起因しています。マイルドな酸質、花の様な風味が香り、美しい余韻を残す、アロマティックなコーヒーをお楽しみください。

■国
コロンビア
■標高
1690m〜1880m
■エリア
ウイラ県 サンアグスティン
■品種
ブルボン
■生産地名
ビジャ・ファティマ地区
■生産処理
フリーウォッシュド
■生産者
地域の小規模生産者

🥄カッピングプロファイル

グレープフルーツ、レッドアップル、ウッディ、ブラウンシュガー、マリック、ラウンドマウスフィール、ココア

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