コロンビア・シエラネバダ フェアトレード 中深煎り 100g
¥790
新たな味わいと香りを楽しむ、コロンビア・シエラネバダ フェアトレード 中深煎りをご体験ください。自社の焙煎技術により生まれたこのコーヒーは、豊かなナッツ感とコクのある風味が特徴で、毎日のコーヒータイムを特別なものにしてくれるでしょう。コロンビアの美しい山々で育まれた高品質なコーヒー豆を厳選し、丁寧に焙煎することで、独自の風味を最大限に引き出しています。
■ 素材/製造国
厳選されたアラビカ種のコーヒー豆を使用し、コロンビア産のシエラネバダを選定しています。豊かな自然環境で育まれた豆が、リッチな香りとまろやかな味わいをお届けします。
■ お手入れ/取り扱い注意事項
開封後は直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保存することをお勧めします。風味を保つため、できるだけ早めにお召し上がりください。
■ 発送・注文に関する情報や注意事項
ご注文後、迅速に発送いたします。通常、2〜5営業日以内にお届け可能ですが、地域によっては異なる場合がございます。詳細はご注文時にご確認ください。
■ その他の情報や注意事項
挽き売りをご希望の場合は、備考欄にその旨をご記入ください。
ショップへのお問い合わせは、こちらのページからお気軽にどうぞ。お客様のご注文を心よりお待ちしております。
発送予定：2026年4月20日 〜 2026年4月25日
Colombia Fair Trade JAS Organic
ANEI生産者組合
コロンビアの立体地図を見ると一際目立つ北部の富士山のような山。これがシエラネバダ山です。シエラ・ネバダ(Sierra Nevada)とはスペイン語で「雪を頂いた山」を意味するコロンビアの最高峰で山頂が万年雪に覆われている事からこの名前が付けられました。
※ANEIの正式名称：ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGROECOLÓGICOS INDÍGENAS Y CAMPESINOS DE LA SIERRA NEVADA DE SANTA MARTA Y SERRANÍA DEL PERIJÁ
シエラネバダ・デ・サンタマリアとセラーニア・デル・ペリージャの先住民と農民による農業生産者組織です。
先住民族にとって、森林や近隣を流れる川などの自然環境、そして動物の保護は大切な事であり、この有機農業プログラムは暮らしを支えるコーヒー生産と自然環境の持続可能性を高める柱となっています。そうして20年以上に亘って行われているコーヒー生産は、彼らの生活環境の一助となりながら、先祖伝来の遺産の保存や環境保護に活用されています。
※ご注意:小分けで購入された場合、有機JAS認証は付きませんので、ご注意ください。正袋商品のみ有機JAS認証となります。
※フェアトレード商品の販売につきましては、ライセンス認証契約やフェアトレードパートナー制度の規約に則り、取り扱いに錯誤が無いよう努めております。
※確認証につきまして、販売において認証や関連するの名称を使用する際には、事業者として認証を取得する必要がございます。
■国
コロンビア
■標高
1800m〜2000m
■エリア
シエラネバダ・デ・サンタマルタ、セラニア・デル・ペリージャ
■品種
ティピカ、カツーラ、コロンビア他
■農園名
ANEI生産者組合
■生産処理
ウオッシュド
■生産者
約800名の小規模生産者・先住民族
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
🥄カッピングプロファイル
オレンジ、ベイクドアップル、ウッディー、ダークチョコレート、ラウンドマウスフィール
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コロンビア・フロリアーダ 中深煎り 100g¥790 -
コロンビア・フロリアーダ 中深煎り 200g¥1,580 -
コロンビア・シエラネバダ フェアトレード 中深煎り 200g¥1,580