グアテマラ エルインヘルト農園 ブルボン100％ 中深煎り 150g
¥2,250 ($14.25)
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Guatemala El Injerto Bourbon 100%
グアテマラ最高のコーヒー農園
エル・インヘルトの看板とも言えるブルボンは、これらの土台に支えられ育まれています。2009年に同農園のパカマラ種がCOE1位を獲得するまでCOEで毎年のように上位に入賞し2006年には1位を獲得していた当時のインヘルト農園の主力と言える品種で、世界中のバイヤーを魅了し、インヘルト農園の名を内外に大きく広めたきっかけとなる品種です。また、ブルボン100%と明記するのは、ブルボンやカトゥアイの混植エリアも多い歴史深いインヘルト農園の中でも、ブルボン単一の区画で収穫している証でもあります。
■国
グァテマラ
■標高
1500-2000m
■エリア
ウエウエテナンゴ、ラ・リベルター
■品種
カトゥアイ
■農園名
エル・インヘルト農園
■生産処理
ウオッシュド
■生産者
アルトゥーロ・アギーレ
甘味 ★★★★★
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
🥄カッピングプロファイル
フローラル、レッドカラント、クランベリー、グレープ、ミルクキャラメル、マリック、スムースマウスフィール、エキゾチック
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