コロンビア・フロリアーダ 中深煎り 100g
¥790
SOLD OUT
新たな香りと深みを持つコロンビア・フロリアーダ 中深煎りをご体験ください。自社の焙煎技術により生まれたこのコーヒーは、しっかりとしたボディと豊かな風味が特長で、飲むたびに心が和むことでしょう。コロンビアの肥沃な大地で育まれた高品質なコーヒー豆を厳選し、丁寧に焙煎することで、その持ち味を最大限に引き出しています。
■ 素材/製造国
厳選されたアラビカ種のコーヒー豆を使用し、コロンビア産のフロリアーダを選定しています。自然豊かな環境で育まれた豆が、深いコクと香ばしい風味をお届けします。
■ お手入れ/取り扱い注意事項
開封後は直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所での保存をお勧めします。風味を保つため、できるだけ早めにお召し上がりください。
■ 発送・注文に関する情報や注意事項
ご注文後、迅速に発送いたします。通常、2〜5営業日以内にお届け可能ですが、地域によっては異なる場合がございます。詳細はご注文時にご確認ください。
■ その他の情報や注意事項
挽き売りをご希望の場合は、備考欄にその旨をご記入ください。
ショップへのお問い合わせは、こちらのページからお気軽にどうぞ。お客様のご注文を心よりお待ちしております。
Colombia ASMUCAFE Floreada Supremo
女性生産者が変えるコーヒー
ASMUCAFEに所属する農園は、平均しておよそ2Haほどの農地で年間30-50袋のコーヒーを生産しています。両親から農園を受け継いだ生産者やコーヒー生産を開始して間もない生産者、他県に暮らしていたものの生まれ育った地に戻ってきた生産者、兼業農家としてコーヒー生産を行う生産者と、彼女たちのバックグラウンドは様々です。
そうした中でも、彼女たちは団結や相互扶助を大きな価値観として、コーヒー生産の知識の共有や生産の強化を通じて、経済的な自立や子供たちの成長を望み、献身的にコーヒー生産を行っています。
設立から15年以上の月日が経ち、その中で団体の代表やプロジェクトのリーダーとしての役割を多くの生産者たちが積極的に運営に参加し、様々な経験を重ねてきました。代表経験者の中には、保育園の運営や地域の子どもたちの支援を目的とした「Madres en Acción」という地域プロジェクトを作った生産者もおり、コーヒー業界の女性生産者であるだけでなく、社会的に大きな役割へ向かって活躍の幅を広げています。
■国
コロンビア
■標高
1800m〜2000m
■エリア
カウカ県エル・タンボ
■品種
カスティージョ
■農園名
ASMUCAFE
■生産処理
ウオッシュド
■生産者
所属する女性生産者
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
🥄カッピングプロファイル
レッドアップル、洋ナシ、グレープフルーツ、ミルクチョコレート、シトリック、スムースマウスフィール
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コロンビア・フロリアーダ 中深煎り 200g¥1,580 -
コロンビア・シエラネバダ フェアトレード 中深煎り 100g¥790 -
コロンビア・シエラネバダ フェアトレード 中深煎り 200g¥1,580