マンデリン・アチェブレンド 深煎り 100g
¥900
アチェ・マンデリンの特徴を最大限に引き出したブレンドは、リフレッシュしたい瞬間やリラックスしたい時間にぴったりです。高品質なコーヒー豆を厳選し、風味を損なわないよう丁寧に焙煎しています。
■ 素材/製造国
厳選されたアチェ産のマンデリンをブレンドしています。自然豊かな環境で育った豆が、香り高い一杯を実現します。
■ お手入れ/取り扱い注意事項
開封後は直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保存して頂くことをお勧めします。
■ 発送・注文に関する情報や注意事項
ご注文後、迅速に発送いたします。通常、2〜5営業日以内にお届け可能ですが、地域によっては異なる場合がございます。詳細はご注文時にご確認ください。
■ その他の情報や注意事項
挽き売りをご希望の場合は、備考欄にその旨をご記入ください。
ショップへのお問い合わせは、こちらのページからお気軽にどうぞ。お客様のご注文を心よりお待ちしております。
Indonesia Mandheling
伝統と誇りのスマトラ式
アチェ特別自治州メダン市にてスクリーン選別を行い、さらに最終工程はハンドピックを施してこのスペシャルロットが作り上げられています。
アチェ地区のマンデリン
* 精選：スマトラ式
* 標高：1400－1500m
* 品種：ティムティム、アテン、その他
* エリア：スマトラ島 アチェ州 タケンゴン
甘味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★★☆
コク ★★★★☆
アチェ特別自治州で作り出されるマンデリンのみをブレンド。スムースな口当たり、そして独特のエキゾチックアーシを生み出しています。
🥄カッピングプロファイル
レッドカラント、ラズベリー、レッドアップル、アーシー、グリーンアップル、ストーンフルーツ、ライム、ハニー、ラウンドマウスフィール
オススメの飲み方
豆25g程度を粗挽きに
お湯は80度
1分蒸らし後、7～8投に分けて少しずつ注いでください。
濃いめのコーヒー液150cc程度を抽出。
最後にお好みの量のお湯で割る
例 22g/150cc抽出＋お湯150cc 合計＝300ccで完成
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