マンデリン・リントンミックス 中深煎り 150g
¥1,200
SOLD OUT
※挽き売りご希望の場合は、備考欄にご記入ください。焙煎度はフルシティローストです
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料が別途¥360かかります。
Indonesia Mandheling
伝統と誇りのスマトラ式
スクリーン選別、さらにはハンドピック工程を経てスペシャルティコーヒーの名に恥じないクリーンでフルーティーなマンデリンに仕上げております。
リントン地区のマンデリン
* 精選：スマトラ式
* 標高：1400－1500m
* 品種：ティピカ その他
* エリア：インドネシア スマトラ島 リントンニフタ パランギナン地区
甘味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★★☆
コク ★★★★☆
リントン地区らしいストロングで苦甘いマンデリンのみを選別して配合。
🥄カッピングプロファイル
グリーンアップル、オレンジ、アーシー、チョコレート、グレープフルーツ、シルキーマウスフィール、クリーンカップ
オススメの飲み方
豆25g程度を粗挽きに
お湯は80度
1分蒸らし後、7～8投に分けて少しずつ注いでください。
濃いめのコーヒー液150cc程度を抽出。
最後にお好みの量のお湯で割る
例 22g/150cc抽出＋お湯150cc 合計＝300ccで完成
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