エチオピア・カッファ ジナブ農園 ゲイシャ 中煎り 200g
¥1,750
¥1,575
10%OFF
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
挽き売りご希望の場合は備考欄にご記入下さい
焙煎度はシティーローストです。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料が別途¥360かかります。
Ethiopia Zinabu G-3 Natural Geisha
農園主のジナブ・アバマッカ氏(Zinabu Abamecca)
エチオピアでは多数の小農家のコーヒーチェリーが周辺ウォッシングステーションに持ち込まれるフローが一般的ですが、ジナブ氏のコーヒーは自身の農園で栽培と収穫が行われ、更に彼の保有するウォッシングステーションでプロセスが行われます。
それ故一気通貫で品質面でも高いパフォーマンスを誇るテイストは、充分なモカフレーバーと完熟フルーツの甘さに加え、質感の良さを表現するクリーンさが非常にバランスよく共存しているコーヒーです。
■国
エチオピア
■標高
1800-2300m
■エリア
南西部諸民族州カッファ地方シェカ県、ギンボ、トゥラ村
■品種
Geisha
■規格
G3
■農園主
Zinabu Abamecca
■生産処理
ナチュラル
甘み ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
🥄カッピングプロファイル
華やかで安らぐ香り、ジャスミンやストロベリー系の豊かな風味と酸味、カモミール系の優しい甘み