ケニア スングリ AA 深煎り 300g
¥3,000
豊かな果実感とほのかな甘みが特徴で、飲むたびに心が満たされることでしょう。肥沃な土壌で育まれた高品質なコーヒー豆を厳選し、丁寧に焙煎することで、ケニア特有の風味を最大限に引き出しています。
■ 素材/製造国
厳選されたアラビカ種のコーヒー豆を使用し、ケニア産のスングリ AAを選定しています。自然豊かな環境で育まれた豆が、フルーティーな香りと濃厚な味わいをお届けします。
■ お手入れ/取り扱い注意事項
開封後は直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保存することをお勧めします。風味を保つため、できるだけ早めにお召し上がりください。
■ 発送・注文に関する情報や注意事項
ご注文後、迅速に発送いたします。通常、2〜5営業日以内にお届け可能ですが、地域によっては異なる場合がございます。詳細はご注文時にご確認ください。
■ その他の情報や注意事項
挽き売りをご希望の場合は、備考欄にその旨をご記入ください。
ショップへのお問い合わせは、こちらのページからお気軽にどうぞ。お客様のご注文を心よりお待ちしております。
Kenya Thunguri AA
キビリグウィ生産者組合
スングリ・ファクトリーを営むキビリグウィ・コーヒー生産者組合は、ラガチ、ンググイニ、ムラング、キアンガイ、キビンゴチ、キアンジェゲ、チェマ、スングリの8つのウェットミルを所有する農協が母体となっています。同組合はナイロビからは112キロ、カラティナ市から5キロほどの西キリニャガに位置する農協です。現在、組合員は6888名、そのうち７割が女性生産者で構成されています。
組合全体でコーヒーの生産量は年々減少しており、10年前の半分以下になっていますが、地域社会や品質に根差して根気強くコーヒー生産を継続しています。スングリも同様に近年生産量を減少させていますが、高品質なコーヒーをもたらす素晴らしい土壌を背景に、高い評価を得ながら、着実に認知を伸ばしています。
■国
ケニア
■標高
2000-2500m
■エリア
キリニャガ、西キリニャガ
■品種
SL28、K7、ルイル11、バティアン
■農園名
スングリファクトリー
■生産処理
ウオッシュド
■生産者
キビリグウィ組合の零細農家
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★★★☆
コク ★★★☆☆
🥄カッピングプロファイル
ストーンフルーツ、マスカット、レーズン、スパイシー、ブラウンシュガー、タータリック＆マリック、シロッピーマウスフィール、スウィートフィニッシュ
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コロンビア・ビジャファティマ ティピカ 中深煎り 100g¥900 -
コロンビア・ビジャファティマ ティピカ 中深煎り 200g¥1,600 -
ケニア スングリ AA 深煎り 450g¥4,050