ケニア ガトンボヤ AA 深煎り 100g
¥1,000
新たな風味と香りを楽しむ、ケニア ガトンボヤ AA 深煎りをご体験ください。自社の焙煎技術により生まれたこのコーヒーは、好みを選ばないバランスの良さと爽やかな果実味が特徴で、飲むたびに深い満足感が広がります。ケニアの肥沃な大地で育まれた高品質なコーヒー豆を厳選し、丁寧に焙煎することで、その独自の風味を最大限に引き出しています。
■ 素材/製造国
厳選されたアラビカ種のコーヒー豆を使用し、ケニア産のガトンボヤ AAを選定しています。自然豊かな環境で育まれた豆が、リッチな香りと力強い味わいをお届けします。
■ お手入れ/取り扱い注意事項
開封後は直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保存することをお勧めします。風味を保つため、できるだけ早めにお召し上がりください。
■ 発送・注文に関する情報や注意事項
ご注文後、迅速に発送いたします。通常、2〜5営業日以内にお届け可能ですが、地域によっては異なる場合がございます。詳細はご注文時にご確認ください。
■ その他の情報や注意事項
挽き売りをご希望の場合は、備考欄にその旨をご記入ください。
ショップへのお問い合わせは、こちらのページからお気軽にどうぞ。お客様のご注文を心よりお待ちしております。
Kenya Gatomboya AA
ガトンボヤ・ファクトリー
ガトンボヤ・ファクトリーは、マシラ郡の1770m、カリンドゥンドゥ地区に位置するファクトリーで、近隣の4つの村に暮らす約700名の生産者からチェリーが納品されています。1農家あたりの平均生産量も約300本と十分な生産量があり、これは苗木も用意している同ファクトリーの取り組み故と言えます。GATOMBOYAはケニアの言語キクユ(Kikuyu)語で「沼地」を意味します。この地域は降雨量も1500mmと周辺地域に比べ降雨に恵まれており、耕作などにも適した湿地であることから名付けられました。気温は14度から25度ほどで、ケニア山に囲まれ火山性の土壌に恵まれています。近隣を流れるキリグ川を水源とした豊富な水資源を有し、4つのパルパーと6つのソーキングプールと十分なキャパシティの下で、適切に生産処理・管理が行われ、素晴らしい品質のコーヒーを常に生産しています。
■国
ケニア
■標高
1770m
■エリア
ニエリ県マシラ、コンユ
■品種
SL28、SL34
■農園名
ガトンボヤファクトリー
■生産処理
ウオッシュド
■生産者
バリチュ農協に属する小規模生産者(698名)
甘味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★★★☆
コク ★★★★☆
🥄カッピングプロファイル
フローラル、アプリコット、ストロベリー、レッドカラント、シロップ、ブライトシトリック＆ラクティク、スムースマウスフィール、ロングアフターテイスト
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ケニア ガトンボヤ AA 深煎り 200g¥2,000 -
ケニア ガトンボヤ AA 中深煎り 100g¥1,000 -
ケニア ガトンボヤ AA 中深煎り 200g¥2,000